Les nostres varietats

El cirerer és un arbre autoestèril.  Això vol dir que ell sol no pot produir fruits.

Si una abella transporta el pol·len d’una flor a una altra del flor del mateix arbre, no hi haurà cireres.  Només hi haurà quan porti pol·len d’un cirerer d’una varietat diferent.

Per tant, necessitem que en el  mateix camp hi hagi cirerers de varietats diferents.

Aquí podeu trobar més informació de la pol·linització, i de totes les varietats que existeixen.

http://blog.agrologica.es/polinizadores-mas-adecuados-en-cerezo-segun-variedad-tabla-compatibilidad/)

Nosaltres tenim repartits pel camp  les següents varietats:

BURLAT

És la cirera més primerenca. De forma arrodonida i os petit. Té un tamany mitjà.

Cirera de pell vermella i fosca. La carn de la cirera és d’un vermell intens, té un sabor ensucrat, sucós i ferm.

Les fulles d’aquesta varietat són serrades, de color verd mitjà, allargades i acabades en punta.

BURLAT

STAR HARDY GIANT (STARKING)

El seu origen es troba a la terra d’EUA, és un arbre vigorós i amb bona producció que ens ofereix un fruit d’un grossor considerable de color porpra fosc i ferma al tacte.

Es recol·lecta a meitat de temporada i té una característica que ho fa important a l’hora de triar la varietat, la seva resistència a el ‘rebentat’.

STARKKING

HEDELFINGEN

De color negre o gairebé negre, forma allargada i de grandària mitjana. La carn és de color vermell intens i té un sabor menys intens que la varietat anterior i una menor quantitat de suc, la fermesa en el tacte és  menor.

Maduració tardana o molt tardana.

Les fulles són també serrades, verd més intens que en la ‘Burlat’ i menys amples a la seva base, acabant també en punta.

hedelfingen

Aquí podeu trobar més informació:

http://www.tecnicoagricola.es/resumen-caracteristicas-variedades-cereza/

http://www.frutas-hortalizas.com/Fruites/Tipus-varietats-Cirera.html

Anuncis

One thought on “Les nostres varietats

  1. Retroenllaç: Ha començat la Collita 2015! | Apadrina Cirerers

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s